『 バカラ史上、最高のワイングラス 』
〜 シャトーバカラシリーズ 〜
シャトーバカラは様々な産地のワインを美味しく愉しむ工夫に溢れています。
ワインの味と香りを最大限に引き出すフォルム(形状)は、名だたるソムリエや醸造家の意見と
科学的検証に基づいた結果行き着いた形であります。
創設250年以上の歴史に培われた技術とデザイン、そしてクラフトマンシップを守りつつも
革新的な歩みを止めないバカラの集大成ともいえるシリーズです。
ここでは更に深掘りして、バカラワイングラスへの名入れで人気のある
“シャトーバカラ” を徹底解説してみたいと思います。
大切な方への贈り物に、商品の特徴を知り、美味しさの秘密を知ってからお渡しされましたら
オーダーメイドの名入れグラスと合わせてビックリ!されると思います。
< メニューは以下の4項目となります >
興味があるところだけ、見ていただいてもかまいません。
1.バカラ史上最高のワイングラス|シャトーバカラとは
これまでバカラが作ってきたワイングラスの中で、
最もワインの複雑で、豊かで、繊細な香りや味わいを引き出します。
また、世界中では加速的にワインの多様化が進んでいますが、
シャトーバカラは、全ての産地のワインをお楽しみいただけるようにデザインされています。
バカラは創設250年もの間、世界中の王室や国家首席などの食卓を美しく飾り、
テーブル文化の世界で燦然と輝く名声を博してきました。
シャトーバカラは、これまでのノウハウを更に追求して作られたグラスであり、
バカラの “クラフトマンシップ” と “21世紀の革新的な機能デザイン” との
コラボレーションにより生まれた究極のワイングラスです。
2.グラスの特徴|美味しさの秘密は3つのポイントにあった!!
グラスに込められた工夫をご紹介します。
1.口元
<形状>:口元が垂直に立ちあがっている
<効果>:一度グラスの中に拡散されたアロマを集約し、味わいを再構築するため
2.ボディ
< 形状 >:口元にかけて緩やかに閉じる台形型
<効果>:グラスを回すと、アルコールの揮発を抑えて凝縮させ、
豊かなアロマでグラス全体を満たします。
そのため、ワインを構成する多彩なアロマを最大限楽しむことができます。
3.ボウル下部
<形状>:丸みを帯びた広い底部
<効果>:ワインを水平に大きく回すことができ、
アルコールがガラスの内壁に立ちあがるのを防ぐことができます。
また、酸化を和らげ花開いたアロマの繊細な香りをグラスの中に閉じ込めます。
ー> まとめ <ー
シャトーバカラのボウル部は、緻密な計算に基づき緩やかに広がる台形。
このシルエットは、芳醇な香りの調和を引き出しアルコールの刺激を抑制してくれます。
赤ワインから白ワインまで、あらゆるワインの真髄と個性が姿を現します。
赤ワインの高い芳香性を花開かせるには、大容量のグラスで空気にふれさせることが
必要ですが、シャトーバカラのワイングラスLではそれが可能となります。
一方、白ワインは酸とミネラルを特徴としているので、
その性質を表現するために小さなグラスが適しています。
シャトーバカラのワイングラスSは、
白ワインの緻密な味わいと複雑なアロマ、ブーケの奥行きが強調されます。
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3.シャトーバカラへの声|世界最優秀ソムリエ・三ツ星シェフ
世界の一流達がシャトーバカラをどのように感じているのか、ご覧下さい。
(※バカラ公式よりシャトーバカラに関するコメントを掲載しました)
【 フィリップ・フォール=ブラック/世界最優秀ソムリエ、「ビストロ・デュ・ソムリエ」 】
『シャトーバカラのグラスに赤ワインを注ぐと、色のプリズムにより
ありとあらゆる視覚的ニュアンスが明らかになってくる。
審美的な魅力に加え、テロワール(葡萄が育った土壌)と
アロアの複雑な奥行きが現れるくるのだ。
グラスの形状は、口蓋の触感と味覚に直接働きかける同時に、
巧みにワインのアロマと味わいの豊かさを調整してくれる。
そこには洗練と驚きが待っているのだ!!』
【 フィリベール・ぺラン/シャトー・カルボニュー=レオニャン、特級格付けワイン 】
『シャトーバカラのグラスとシャトー・カルボニューのワインは、どちらも並はずれた
フランスのノウハウを代表するという点で、テイスティングに完璧な相性を発揮する。
シャトーバカラのグラスの中では、白ワインはフルーティーでフローラルな全てのアロマを
花開かせ、赤ワインは紫がかった深紅の色調と存在感あるタンニンが完璧な形で姿を現す。
アルコールは適度に抑えられ、全てが調和した素晴らしいハーモニーが生まれる。
このオノロジー(ワイン醸造学)の観点から抱く全ての期待に応えてくれるものだ!!』
【 アンヌ=ソフィ・ピック/ミシュラン三つ星レストラン「ピック」シェフ 】
『シャトーバカラコレクションのグラスは、
口元がすぼまったチューリップ型という実に独創的な形状をしている。
この興味深い形状は、時間とともにアロマなどが変化するタイプの
シャンパーニュにも適している。
グラスの角度と広く平らな底は、ワインをしっかりと空気に触れさせてくれる。
それに対して、すぼまった口元は、ワイングラスやシャンパーニュのアロマを
そのまま閉じ込めておくのに最適だ』
【 ピエール・ガニェール/ミシュラン三つ星レストラン「ピエール・ガニェール」シェフ 】
『もし貴方がグルメで、審美家で、どのような細部にもこだわる人だとしたら、
貴方にとってシャトーバカラのコレクションは欠かせないものだ。
このコレクションのグラスは、誇示しないが、
人間工学的な設計がワインに広がりを与えてくれる。
何か象徴的な飲み物を口にしているような不思議な感覚とともに、
次から次へと素晴らしい物語が繰り広げられているのを感じることができる。
ある音楽を、最高の音響効果が計算されたシンフォニーホールで聞いた時の
素晴らしい体験と同じだ!』
【 ギー・マルタン/ミシュラン三つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」シェフ 】
『フランス流生活美学に尊敬に念を評して生まれたシャトーバカラは、革新的であり、
優れたテイスティングの機能を備えている。
手に取った瞬間に覚える、意表を突くが均整のとれたサイズ、
そして、心地良さはオノロジー(醸造学)は難解だという先入観を取り払い、
これまでとは違う方法でワインの楽しみを分かち合うことを教えてくれる。
アロマはグラスの中で調和を取り戻し、完璧な姿で鮮明に立ち昇る。
美学と機能性が一体となったシャトーバカラは驚きや新しい発見へと
私たちを導いてくれる』
4.ご注文|バカラの名入れワイングラスNo1 シャトーバカラ
シャトーバカラへの名入れ “3つの魅力”
1.ワインがお好きな方への名入れ贈り物なら “第一候補”
2.名入れ彫刻スペースが比較的大きい(デザイン可能)
3.シャトーバカラタンブラーLなら名入れ込みで19,000円(税込み)!
プレゼントやお祝いはアイディアやクリエイティブがとても大事な要素だと思います。
バカラグラスの魅力に名入れギフトの魅力をプラスして出来上がる
世界にひとつの贈り物。
お客様だけの素敵なグラスをお作り下さい!!
価格:53,000円/ペア
シャトーバカラワイングラスLへ名入れ
シャトーバカラワイングラスSへ名入れ
価格:26,500円/個 価格:26,500円/個
:53,000円/ペア :53,000円/ペア
シャトーバカラタンブラーLへ名入れ
シャトーバカラタンブラーSへ名入れ
価格:19,000円/個 価格:38,000円/ペア
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本物のバカラのみを お届けいたします
【 当店のバカラ商品は すべて日本にあるバカラブティックから購入しています 】
◎ なぜ、バカラブティック(店頭)で 購入しているのか? ◎
バカラは高級品だからこそ、大事な方への贈り物に ご指名いただけるのだと思います。
平行輸入品もございますが、当店では確実な本物だけを お客様にお届けしたいという想いでおります。
ー 商品の個体差 ー
バカラの出荷品質は高いですが、直接お店に出向き、気泡、擦り傷、よれを確認し購入しております。
付属する、箱・リボン・shopper(紙袋)においても 高品質管理にて お届けいたします。
ー ブティック購入の自由度 ー
当店の取扱い商品は バカラブティックに在庫されている商品 すべてとなります。
HP上に載せきれないため、商品名のご指名、ご要望などもお気軽にお問い合わせください。
また、単品商品をペア1箱におまとめして贈り物とする場合も対応可能となります。
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