名入れワイングラス人気No.1“シャトーバカラ”を解説
『 バカラ史上、最高のワイングラス 』
〜 シャトーバカラシリーズ 〜
シャトーバカラは、様々な産地のワインを
美味しく愉しむ工夫に溢れています。
ワインの味と香りを最大限に引き出すフォルム(形状)は、名だたるソムリエや醸造家の意見と科学的検証に基づいた結果行き着いた形であります。
創設250年以上の歴史に培われた技術とデザイン、そしてクラフトマンシップを守りつつも革新的な歩みを止めないバカラの集大成ともいえるシリーズです。
ここでは 更に深掘りして
バカラワイングラスへの名入れで人気のある
“シャトーバカラ” を徹底解説してみたいと思います。
グラスの特徴を知り美味しさの秘密を知ることで
お渡しする方へお話することもできます。
お好きな項目を ご覧ください
1.バカラ史上最高のワイングラス|シャトーバカラ
これまでバカラが作ってきたワイングラスの中で
最もワインの複雑で、豊かで、繊細な香りや味わいを
引き出すことができます。
また、世界中で加速的にワインの多様化が進んでおり
シャトーバカラは、全ての産地のワインを
楽しめる設計がされています。
バカラは創設250年もの間
世界中の王室や国家首席などの食卓を美しく飾り
テーブル文化の世界で名声を博してきました。
シャトーバカラは
これまでのノウハウを追求し完成したグラスであり
バカラの “クラフトマンシップ” と
“21世紀の革新的な機能デザイン” との
コラボレーションにより生まれた
2.グラスの特徴|美味しさの秘密は3つのポイントにあった!!
グラスに込められた工夫をご紹介します
1.口元
<形状>:口元が垂直に立ちあがっている
<効果>:グラスの中に拡散されたアロマを集約し
味わいを再構築する
2.ボディ
< 形状 >:口元にかけて緩やかに閉じる台形型
<効果>:グラスを回すとアルコールの揮発を抑え
凝縮した豊かなアロマでグラス全体が満ちます。
そのため
ワインを構成する多彩なアロマを
最大限楽しむことができます。
3.ボウル下部
<形状>:丸みを帯びた広い底部
<効果>:ワインを水平に大きく回すことができ
アルコールがガラスの内壁に立ちあがるのを防ぐことができます。
また、酸化を和らげ花開いたアロマの繊細な香りを
グラスの中に閉じ込めます。
ー> まとめ <ー
シャトーバカラのボウル部は
緻密な計算に基づき緩やかに広がる台形。
このシルエットは
芳醇な香りの調和を引き出し
アルコールの刺激を抑制してくれます。
赤ワインから白ワインまで
あらゆるワインの真髄と個性が姿を現します。
赤ワインの高い芳香性を花開かせるには
大容量のグラスで空気にふれることが必要ですが
シャトーバカラワイングラスLは可能となります。
一方、白ワインは酸とミネラルが特徴となり
小さなグラスが適しています。
シャトーバカラのワイングラスSは
白ワインの緻密な味わいと複雑なアロマ
ブーケの奥行きが強調されます。
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3.シャトーバカラへの声|世界最優秀ソムリエ
世界の一流達がシャトーバカラを
どのように感じているのか、ご覧下さい。
(※バカラ公式よりシャトーバカラに関するコメントを掲載しました)
フィリップ・フォール=ブラック/世界最優秀ソムリエ
「ビストロ・デュ・ソムリエ」
『シャトーバカラのグラスに赤ワインを注ぐと
色のプリズムにより あらゆる視覚的ニュアンスが
明らかになってくる。
審美的な魅力に加えテロワール(葡萄が育った土壌)と
アロアの複雑な奥行きが現れるくるのだ。
グラスの形状は、口蓋の触感と味覚に
直接働きかけると同時に
巧みにワインのアロマと味わいの豊かさを
調整してくれる。
そこには洗練と驚きが待っているのだ!!』
【 フィリベール・ぺラン/シャトー・カルボニュー=レオニャン、特級格付けワイン 】
『シャトーバカラのグラスとシャトー・カルボニューのワインは
どちらも並はずれたフランスのノウハウを代表するという点で
テイスティングに完璧な相性を発揮する。
シャトーバカラのグラスの中では
白ワインはフルーティーでフローラルな全てのアロマを花開かせ
赤ワインは紫がかった深紅の色調と存在感ある
タンニンが完璧な形で姿を現す。
アルコールは適度に抑えられ
全てが調和した素晴らしいハーモニーが生まれる。
このオノロジー(ワイン醸造学)の観点から抱く
全ての期待に応えてくれるものだ!!』
アンヌ=ソフィ・ピック/ミシュラン三つ星レストラン「ピック」シェフ
『シャトーバカラコレクションのグラスは
口元がすぼまったチューリップ型という実に独創的な形状をしている。
この興味深い形状は、時間とともにアロマなどが
変化するタイプのシャンパーニュにも適している。
グラスの角度と広く平らな底は
ワインをしっかりと空気に触れさせてくれる。
それに対して、すぼまった口元は
ワイングラスやシャンパーニュのアロマを
そのまま閉じ込めておくのに最適だ』
ピエール・ガニェール/ミシュラン三つ星レストラン
「ピエール・ガニェール」シェフ
『もし貴方がグルメで、審美家で、
どのような細部にもこだわる人だとしたら
貴方にとってシャトーバカラのコレクションは
欠かせないものだ。
このコレクションのグラスは、誇示しないが
人間工学的な設計がワインに広がりを与えてくれる。
何か象徴的な飲み物を口にしているような
不思議な感覚とともに、次々と素晴らしい物語が
繰り広げられているのを感じることができる。
ある音楽を、最高の音響効果が計算された
シンフォニーホールで聞いた時の
素晴らしい体験と同じだ!』
4.ご注文|
バカラの名入れワイングラスNo.1 シャトーバカラ
シャトーバカラへの名入れ “3つの魅力”
1.ワイン好きへの名入れ贈り物なら “第一候補”
2.名入れ彫刻スペースが大きい(デザイン可能)
3.名入れ彫刻込みで17,500円から購入できる
プレゼントやお祝いはアイディアやクリエイティブがとても大事な要素だと思います。
バカラグラスの魅力に名入れギフトの魅力をプラス
世界にひとつの贈り物。
お客様だけの素敵なグラスをお作り下さい!!
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◎ 理由 ◎
大切な贈り物に対して可能な限り最高な状態で
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バカラの出荷品質は高いですが
直接お店に出向き、気泡、擦り傷
よれを確認し購入しております。
付属する、箱・リボン・shopper(紙袋)においても
高品質管理にて お届けいたします。
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